Ferradosa
UNOAKED

Região

Douro DOC

Tipo

Tinto / Red

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

PRODUTOR

Joaquim Calem

PARÂMETROS ANALÍTICOS

Álcool – 14,6% vol.
Acidez Total – 5,3 g/L (ácido tartárico)
pH – 3,81

Ficha Técnica

A QUINTA

Margem Norte do Rio Douro, com exposição a Sul, na sub-região do Douro Superior, condição favorável ao desenvolvimento das excelentes uvas que aqui podemos encontrar. É a primeira propriedade na sub-região hoje conhecida como Douro Superior.

A ADEGA

A antiga adega foi totalmente reconstruída com a preocupação de criar, juntamente com as paredes interiores e exteriores de granito exposto, uma harmonia térrea e natural.

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